อำนวย วงศ์ชู หรือ ลุงนวย

สวนลุงนวย สวนบนเนื้อที่ 30 ไร่ ที่ตั้งชื่อตามเจ้าของ อำนวย วงศ์ชู หรือที่ใคร ๆ มักเรียกกันว่า ลุงนวย เป็นสวนเกษตรแบบผสมผสาน มีการปลูกพืชอย่างหลากหลายทั้งไม้ใช้สอย ไม้กินได้ และไม้เศรษฐกิจ อาทิ มะละกอ กล้วย สละ ทุเรียน อะโวคาโด หมากเม่า พืชผักสวนครัว พืชสมุนไพร และไม้ยืนต้นอย่างไม้สัก นอกจากนี้ยังมีการเลี้ยงปลา เลี้ยงเป็ดไก่ ทำให้สามารถมีรายได้จากแปลงเกษตรหมุนเวียนตลอดทั้งปี

“อาชีพเดิมผมเป็นเจ้าของโรงหล่อคอนกรีต หล่อเสาเข็ม พื้นปูน ประมาณ 3 ปีที่แล้ว ผมทำธุรกิจสำเร็จ ลูกเรียนจบมีงานทำเรียบร้อยแล้ว ก็จบหน้าที่ผมละ ชีวิตที่เหลือผมจะทำเพื่อชาวบ้าน โดยยึดแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงที่ในหลวง ร.9 ทำไว้

แต่เรื่องเกษตรผมทำไม่เป็น ไม่มีความรู้ทางด้านนี้เลย ชีวิตผมอยู่แต่ในโรงหล่อคอนกรีต ก็ต้องเรียนรู้ศึกษาใหม่หมด เริ่มต้นจากศูนย์เลย ดู Youtube บ้าง ไปดูงานด้วย ไปมาเกือบทั่วประเทศ ดูงานการเกษตร ดูพันธุ์ไม้ต่าง ๆ ที่จะนำมาปลูกที่นี่ เพราะโจทย์ของผมอยู่ชาวสวนยาง ราคายางตกต่ำมาก จะแก้ปัญหาให้ชาวบ้านได้ยังไง ก็ไปหาต้นไม้มาปลูกหลายสายพันธุ์เพื่อทดแทนสวนยาง เช่น อะโวคาโด ผมก็ไปศูนย์วิจัยที่ปากช่อง หรือ หมากเม่า ก็ไปถึงที่เทือกเขาภูพาน สกลนคร ผมไปถึงที่ ไปคุยกับอาจารย์ผู้วิจัยเลย ไปขอร้อง ‘อาจารย์ ผมจะปลูกอะโวคาโดที่ปักษ์ใต้ สอนผมหน่อยต้องทำยังไง’ เรื่องค่าใช้จ่ายทั้งหมดก็ใช้เงินตัวเอง แต่ละพันธุ์ผมจะปลูกอย่างละไม่เยอะ เลือกพันธุ์ไม้ที่จะทำเป็นอาชีพได้มาปลูกเพื่อเป็นแปลงทดลองให้ชาวบ้าน” ลุงนวย กล่าว

“ผมช่วยแนะนำ ให้คำปรึกษาทุกอย่างตั้งแต่เรื่องพันธุ์พืช ออกแบบแปลง วิธีปลูก ไปจนถึงเรื่องการตลาด ขอแค่ให้เขาจริงใจที่จะทำ ผมช่วยเต็มที่ตามที่ความรู้ผมมี ผมดูแลเกษตรใน ต.ชุมพล ทั้งตำบลเลย ตอนนี้กำลังรวมตัวกันจะเปิดตลาดชุมชนอยู่ น่าประทับใจมาก” ลุงนวย กล่าวต่อ

ลุงนวยกัยภรรยา

จุดเด่นของสวนลุงนวย คือ นวัตกรรมใหม่ ๆ ที่นำเข้ามาใช้พัฒนาไปสู่ความเป็นเกษตรอินทรีย์ เช่น การปลูกไม้ผลในโรงเรือนเพื่อป้องกันแมลง ระบบการให้น้ำแบบสปริงเกอร์เพื่อลดเวลาทำงาน การกำจัดวัชพืชด้วยวิธีตัดหญ้าแทนการใช้สารเคมี ใช้ไส้เดือนดินและแหนแดงช่วยในการปรับปรุงโครงสร้างดินให้เหมาะสมกับการปลูกพืช ทำให้พันธุ์ไม้และผลผลิตจากสวนลุมนวยเป็นที่ต้องการ ลุงนวยเคยขายต้นมะละกอ 500 ต้น ในราคา 1 ล้านกว่าบาท

ปัจจุบันสวนลุงนวยเลิกใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชอย่างถาวร มีเพียงปุ๋ยเท่านั้นที่ยังไม่ใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ 100% แต่จะพัฒนาไปสู่เกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี 100% อย่างสมบูรณ์ไม่นานนี้

“ตอนนี้เรามีผลผลิตแล้ว ต่อไปต้องเรียนรู้เรื่องแปรรูป อย่างตอนนี้กำลังศึกษาเรื่องผงโกโก้ ทำช็อกโกแลต คุกกี้ ต้นโกโก้ผมเริ่มออกลูกแล้ว ได้เก็บเมื่อไรก็จะเริ่มแปรรูปเลย แล้วที่ผมเน้นมากคือคุณภาพ นี่เป็นตัวอย่างหนึ่ง ที่ทำทั้งหมดก็เพื่อเป็นต้นแบบ เป็นตัวอย่างให้ชาวสวนยาง ให้ชาวบ้านมีทางเลือก ที่จะเป็นอาชีพได้” ลุงนวย เล่าถึงแผนการต่อไปให้ฟัง

“สำหรับผม คำขอบคุณจากคนที่ลำบาก แล้วผมที่ส่วนช่วยให้เขามีกินได้ คือ รางวัลที่มีค่าที่สุดแล้ว” ลุงนวย ทิ้งท้ายด้วยน้ำเสียงอ่อนโยนแต่หนักแน่นและชัดเจน

สวนลุงนวย มีร้านกาแฟ ขนม อร่อย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบจากผลผลิตในสวน ไว้คอยบริการ มีจุดถ่ายรูปสวย ๆ ท่ามกลางพันธุ์ไม้เกิน 100 สายพันธุ์ ทั้งยังพร้อมจะเป็นที่ศึกษาดูงานด้านการเกษตรปลอดสารพิษ เป็นอีกที่หนึ่งใน จ.พัทลุง ที่ไม่ควรพลาดจะไปเยี่ยมชม

สถานที่ตั้ง: บ้านควนดินสอ ม.10 ต.ชุมพล อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
Facebook: สวนลุงนวย Lung Nuay Natural Farm