ป้ายกำกับ: น้ำชุบพรก แม่สร้อย

กินข้าวกับน้ำพริกซิจ๊ะถึงได้สะได้สวย เพลงนี้ทำเอาหลายคนต้องตามหาเมนูน้ำพริกรสชาติเด็ดมารับประทาน ซึ่งอยากจะแนะนำน้ำพริกของชาวปักษ์ใต้แท้ รสเผ็ดจัดจ้านแถมวัสดุที่นำมาใส่น้ำพริกก็ไม่ธรรมดา คือการนำกะลาม อ่านเพิ่มเติม

พาไปรู้จักกับ “น้ำชุบพลก” หรือ น้ำพริกในกะลา ซึ่งมีเจ้าของสูตรหรือต้นตำรับอยู่ที่ อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง ขณะนี้กำลังเป็นอาหารของฝากที่สร้างชื่อและสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในพื้นที่ ซึ่งจะมีรสชาติความอร อ่านเพิ่มเติม

อาหารเด็ดเมืองพัทลุงที่จะมาแนะนำกันในเช้านี้ คือ น้ำชุบพรก หรือ น้ำพริกกะลา สูตรชาวบ้าน อีกหนึ่งเมนูอาหารที่น่าลองทาน กำลังได้รับความนิยมของบรรดานักชิมอยู่ในขณะนี้